OLEH OLEH WAJIB DI BANDUNG

bandung sangat terkenal dengan wisata kulinernya, hampir setiap tempat wisata bandung di kaitkan dengan kuliner. semenjak hadirnya Titip Beli Bandung  warga indonesia gak mesti ke bandung untuk mencicipi kulinernya, cukup mainkan jari aja dan menunggu udh bisa deh nyicipin kulinernya bandung. 

1. MAKUTA

      nama kue “Makuta” yang dalam bahasa indonesia artinya adalah “Mahkota” ini tempatnya selalu ramai dengan pengunjung, dan calon pembeli harus rela mengantri untuk mendapatkannya. Kehadiran salah satu jenis oleh oleh bandung ini memang bisa dikatakan luar biasa dan mampu menyedot banyak perhatian tidak hanya pemburu kuliner warga bandung namun juga wisatawan.

2. BANANA ROLL -KARTIKASARI

di kartikasari  oleh oleh yg wajib yaitu Banana Rollnya, rasanya yang sangat enak bikin kita mau nambah dan gak mau berhenti memakannya sebelum kenyang, dalam sati kemasan isinya ada enam buah, Banana Roll bisa bertahan 5 hari di suhu ruangan.

3. PISANG BOLEN -KARTIKASARI

Tidak hanya banana rollnya yang terkenal enak tapi pisang bollen lezat khas yang pastinya akan membuat Anda ketagihan. Pisang bollen ala Kartika Sari ini adalah pelopor pisang bollen di Bandung dan telah lama menjadi oleh-oleh wajib jika berkunjung ke Kota Kembang ini. pisang bolen ini  isa bertahan 4 hari suhu ruangan.

4. CIRENG CIPAGANTI

 Cireng Cipaganti adalah pelopor cireng isi pertama di kota Bandung. Pemiliknya, biasa dipanggil Abah Radja sudah menjajakan cemilan ini sejak tahun 1990 loh! Bahkan katanya, banyak wisatawan asing yang bekal cireng mentahnya juga untuk dibawa ke negerinya. Cireng go internasional.

Cireng Cipaganti ini terkenal dengan saus kacangnya yang lembut. Begitu dikunyah, lelehan saus kacangnya lumer dimulut. Nyumm.. Lezat! Permukaannya kering, tapi begitu dikunyah terasa kenyal.

5. BATAGOR RIRI

Mungkin salah satu yang terlintas di pikiran anda saat mengingat kota Bandung adalah batagor dan siomay. Batagor dan siomay merupakan salah satu makanan khas dari kota yang dijuluki kota kembang ini. Salah satu tempat yang digemari untuk makan batagor dan siomay adalah Batagor Riri yang sudah buka sejak tahun 1985. Batagor sendiri adalah singkatan dari baso tahu goreng.

Ukurannya cukup besar sekitar 9cm berbentuk segitiga. Adonan bakso yang diolah dari ikan tenggiri beserta sagunya yang cukup tebal sehingga dapat dirasakan tekstur dalam yang lembut serta kulit luar yang garing. Batagor ini disajikan bersama saus kacang dan diberi jeruk limo serta kecap manis. Rasa gurih dan nikmat tentunya akan langsung terasa saat memakan batagor riri ini.

6. TAHU BANDUNG

Tahu Bandung memang terkenal empuk, lembut di mulut dan gurih. Tahu Bandung sendiri banyak dijadikan oleh-oleh, hanya saja memang tidak praktis membawa-bawa oleh-oleh yang satu ini jika Anda berasal dari tempat yang jauh, karena tentu saja harus berhati-hati jika membawa oleh-oleh Tahu Bandung, salah-salah bisa hancur di perjalanan, belum lagi takut bocor dan basah. Beberapa Tahu Bandung yang terkenal adalah Tahu Lembang, Tahu Tauhid, Tahu Talaga/Tahu Yun Sen dan Tahu Yun Yi.

Tahu susu lembang

Pada awal tahun 2008, seorang pengusaha factory outlet (FO) dan rumah makan di Bandung bernama Perry Tristianto, tertarik untuk mengembangkan makanan tahu. "Makanan tahu sangat mudah ditemukan di seluruh pelosok Indonesia, namun ya rasanya tetap begitu-begitu saja. Makanya beliau memiliki sebuah rencana untuk membuat terobosan baru dengan menciptakan makanan tahu dengan resep yang berbeda dari yang lainnya.
Hal yang pertama kali dilakukan oleh Perry adalah mencari berbagai campuran tahu yang bahannya sangat mudah untuk ditemukan di kota tempat tinggalnya. Setelah mencari, memilah dan memilih bahan, akhirnya yang beliau pilih adalah susu sapi, yang merupakan salah satu produk terkenal di Lembang. Setelah beberapa kali mengalami ujicoba, barulah dibuka sebuah usaha tahu susu lembang (TSL) pada tangga 22 Desember 2008.

Tahu Talaga

  
Tahu Yun Sen Bandung ini memang mantap, selain terasa lembut dan gurih di mulut karena menggunakan bahan baku pilihan yang fresh dan berkualitas tinggi, Tahu Talaga atau Tahu Yun Sen Bandung ini juga tidak menggunakan bahan-bahan pengawet, bahan-bahan pewarna ataupun zat-zat kimia yang berbahaya. Selain itu proses produksinya juga higienis. Bagi yang penasaran ingin berkunjung untuk menyaksikan langsung proses pembuataannya, Anda bisa datang ke pabrik Tahu Talaga Bandung di Jl. Jenderal Sudirman 227, Bandung.

Tahu Yun Yi

Yang membuat Yun Yi istimewa tak hanya terletak dari teksturnya yang lembut dan halus karena memakai kedelai dengan kualitas baik. Tahu buatan sendiri ini juga bebas formalin sehingga harus langsung dikonsumsi dan tak dapat disimpan lama. Seiring waktu tahu Yun Yi pun telah memperoleh sertifikat halal.

Ada beberapa jenis tahu buatan Yun Yi, ada tahu putih yang banyak digunakan untuk masakan seperti sup, tahu sutera, lalu salah satu favorit adalah tahu kuning yang memakai pewarna alami kunyit. Tahu kuning ini paling enak dijadikan camilan praktis akhir pekan atau bisa juga teman menonton piala dunia.